Dresdner Bäckereien haben es derzeit nicht leicht. Die Backkette Teiglings macht den alteingesessenen Bäckern ordentlich zu schaffen. Aber nicht nur die Konkurrenz erhöht den Druck, auch die immer weiter ansteigenden Energiekosten schlagen sich massiv auf den Preis nieder. Einige Bäcker verkaufen mittlerweile schon nicht mehr nur Brot, Kuchen und Brötchen sondern bieten ein umfangreicheres Angebot um Kunden anzulocken. Bei der Teiglings Kette wird zudem nicht wirklich per Hand gearbeitet, dass macht viele Bäckereien noch aus, dort punktet man eben mit Qualität und nicht durch einen billigen Preis.