Hey Leute, Alex hier! 🙋♂️
Heute wird’s historisch, kunstvoll und käsig – wir machen einen Ausflug in den wohl schönsten Milchladen der Welt. Und das ist nicht nur so daher gesagt: Die Dresdner Molkerei Gebrüder Pfund ist offiziell im Guinness-Buch der Rekorde gelistet – und zwar als „schönster Milchladen der Welt“. Und wenn ihr da einmal drin steht, versteht ihr auch sofort warum. 🥛💫
1. Wo findet man die Molkerei? Und was ist das eigentlich? 🗺️🧭
📍 Adresse: Bautzner Straße 79, 01099 Dresden
(Stadtteil Äußere Neustadt, direkt an der Kreuzung zur Rothenburger Straße)
Die Gebrüder Pfund gründeten hier 1880 eine Molkerei, um die Stadt mit frischer Milch zu versorgen. Heute ist es eine Mischung aus denkmalgeschütztem Verkaufsraum, Touristenmagnet, Feinkostgeschäft und Käseparadies.
🔥 Tipp: Kombinier den Besuch mit einem Spaziergang durch die Neustadt oder mit einem Abstecher zum Alaunpark – alles ums Eck!
2. Der Verkaufsraum – 100% Jugendstil, 100% Wow! 🎨🖼️
Betritt man den Laden, steht man in einem Raum komplett ausgekleidet mit handbemalten Fliesen – an Wänden, Decke, Theke.
🎨 Was euch erwartet:
- Rund 250 Quadratmeter Meißner Fliesen – jede davon ein kleines Kunstwerk
- Florale Muster, Tiermotive, Märchenszenen und Werbebotschaften aus der Kaiserzeit
- Aufwendige Vergoldungen, Jugendstil-Schriften und eine unfassbare Liebe zum Detail
🔥 Tipp: Wenn wenig los ist (z. B. vormittags unter der Woche), hat man den Raum manchmal fast für sich – perfekt zum Staunen und Fotografieren 📷 (aber bitte dezent, es ist ein Verkaufsraum!)
3. Das Sortiment – Viel mehr als Milch 🧀🍫
Natürlich gibt’s hier Milchprodukte, aber auch viel mehr:
🛍️ Was du hier kaufen kannst:
- Über 100 Sorten Käse, regional & international
- Butter, Joghurt, Quark & Buttermilch (auch zum Mitnehmen!)
- Schokolade, Senf, Marmeladen, Milchlikör & Spezialitäten aus Sachsen
- Feine Souvenirs: bedruckte Fliesen, Porzellan, Postkarten
🔥 Tipp: Probiert den Pfunds-Milchlikör – gibt’s in Flaschen oder als Mini zum Mitnehmen. Cremig, süß, ein bisschen nostalgisch 😋
4. Café oben drüber – Ein echter Geheimtipp ☕🍰
Über der Molkerei befindet sich ein kleines, charmantes Café mit Galeriecharakter, das viele gar nicht kennen.
🥄 Was gibt’s da?
- Kuchen, Torten, Quarkdesserts
- Milchkaffee, heiße Schokolade & Eiskaffee mit echter Pfundsmilch
- Herzhaftes wie Käseplatten & Flammkuchen
- Und natürlich: Käsekuchen satt
🔥 Tipp: Die Kombination „Milchkaffee + Quarktorte + Fensterplatz mit Blick auf die Bautzner“ ist mein persönlicher Kaffeehaus-Glücksmoment.
5. Hintergrundwissen & Geschichte – Kurzer Nerd-Block 🧐📜
- Gegründet 1880 von Paul Pfund, der mit einer einzigen Kuh begann
- Ziel: Saubere, hygienische Milchversorgung – revolutionär für die Zeit
- Bis 1938 florierendes Unternehmen mit Versand in ganz Europa
- Heute familiengeführt mit Fokus auf Feinkost & Tourismus
- Seit 1998 im Guinness-Buch der Rekorde
🔥 Tipp: Wenn ihr Fragen habt – das Personal kennt die Geschichte aus dem Effeff. Einfach fragen!
6. Für wen lohnt sich der Besuch? 👨👩👧🎒🧀
✅ Genussmenschen – Käseliebhaber:innen, Gourmets & Foodies
✅ Fotofans – Die Fliesen sind ein Kunstwerk für sich
✅ Geschichtsnerds – Tolles Beispiel für Gründerzeit-Handwerk
✅ Souvenirjäger:innen – Schöner Mitbringsel-Laden ohne Kitsch
✅ Touris & Locals gleichermaßen
Die Molkerei Pfund ist Dresdens sahnigste Sehenswürdigkeit 🥛🏆
Ob für einen schnellen Käseeinkauf, einen gemütlichen Kaffeestopp oder einfach, um mal kurz in eine andere Zeit abzutauchen – die Molkerei Gebrüder Pfund ist ein Muss für alle, die schöne Orte mit Charakter lieben. Und hey: Wo sonst bekommt man so stilvoll einen Schluck Buttermilch serviert? 😄
Vielleicht sehen wir uns ja zwischen den Fliesen, am Käsetresen oder bei einem Glas Milchlikör – ich bin der Typ mit glänzenden Augen und einem Stück Gouda in der Tasche.
Bis bald bei Pfunds,
euer Alex 🧀🎨🥛
📷 Instagram-Tipp: #molkereipfund #dresdenliebe
🕒 Öffnungszeiten: Mo–Sa, 10–18 Uhr
🌐 www.pfunds.de